Cách làm củ cải trộn cay kiểu Hàn

Salad

Cách làm củ cải trộn cay kiểu Hàn

•  Ngày 24 tháng 6 năm 2021
 
•  bởi VU HOANG THIEN
 
 
•  25 Likes
 
•  88 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  20 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  9.0/10

Củ cải trộn cay kiểu Hàn với nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền, không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn có được món ăn ngon cơm cay thơm hấp dẫn, ấm lòng ngày mưa.

  Thành Phần

500 Gr Củ cải trắng

3 Muỗng canh Ớt bột

1 Muỗng cà phê Mè trắng

1 Nhánh Hành lá

1 Muỗng canh Nước mắm

1 Muỗng canh Giấm

1 Muỗng canh Đường trắng

1 Muỗng canh Tỏi băm

1 Muỗng cà phê Muối

₁/₄ Muỗng cà phê Bột gừng

 Thành Phần Chính

• Củ cải trắng
• Ớt bột

Công Thức

Củ cải trắng mua về gọt vỏ, cắt khúc ngắn 7cm. Sau đó đem thái thành những lát dày khoảng 0.3cm rồi thái tiếp thành những sợi vuông dài.

Cho củ cải đã cắt vào tô, thêm vào 3 muỗng canh ớt bột, trộn đều, để yên 10 phút. Trong máy xay thực phẩm, xay nhỏ tỏi băm, hành lá băm, nước mắm, giấm, đường, muối và bột gừng. Sau đó đổ hỗn hợp vừa xay vào tô củ cải, trộn đều lên, để yên ít phúc là có thể dùng.

Bày trí củ cải trộn cay ra đĩa, rắc thêm ít mè trắng rang và hành lá thái nhỏ cho đẹp mắt, cùng với cơm nóng. Món củ cải trộn cay kiểu Hàn có vị chua cay đặc trưng, kích thích vị giác thêm ngon miệng. Thường dùng làm món ăn kèm với các món dầu mỡ, chống ngán hiệu quả.

• • củ cải trộn
  • củ cải trộn cay
  • củ cải trắng trộn
  • củ cải trộn ớt bột
  • củ cải trộn ớt bột
  • củ cải trộn tương ớt hàn quốc